| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
Asemakatu 1 - 24100 Salo - 02 7337123
| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
Buffetlounas 9,50
sisältää runsaan salaattipöydän, päivän keiton, lämpimän ruoan, leipävalikoiman ja kahvin/teen
Keittolounas 8,50
sisältää runsaan salaattipöydän, päivän keiton, leipävalikoiman ja kahvin/teen
LOUNASLISTA 26.-30.9.2016
Maanantai
Parsakaalikeitto ja salaattipöytä L,GL
Pollo Limonello L,GL
Tiistai
Yrttinen tomaattikeitto ja salaattipöytä L,GL
Tex-Mex-pihvit L
Keskiviikko
Fenkolikeitto ja salaattipöytä L,GL
Burgundin pataa L,GL
Omenapiirakkaa L
Torstai
Savulohikeitto ja salaattipöytä L,GL
Kinkku-pekonikiusaus L,GL
Perjantai
Maissi-kookoskeitto ja salaattipöytä L,GL
Pulled pork L, GL
Palvelemme normaalein aukioloajoin 22.6.2016 saakka.
Olemme juhannuksena suljettuna 23.-26.6.2016.
28.6.-5.8. palvelemme arkisin klo 11.00-15.00
Heinäkuussa lauantait olemme suljettuna.
Katettuna klo 13.00 – 16.00
Alkuruokapöydässä mm.
Mustaherukkasilliä, smetanaa ja kevätsipulia
Sesam marinoitua lohta
Siikacheviche
Uppomunia
Valkosipulikatkarapuja ja avokadoa
Lämminsavustettua lohta ja inkiväärimajoneesia
Marinoitua parsaa ja musliinikastiketta
Viherversosalaattia
Nuudelisalaattia ja kevätkasviksia
Sinisimpukoita ja aiolia
Mozzarellaa, mansikkaa ja viikunaa
Siimeksen puutarhan kirsikkatomaatteja ja kevätsipulivinegretteä
Marinoituja kevätkasviksia
Riimihärkää ja parmesania
Kananpoikaa satay
Ankanrintaa aasialaisittain
Karamellipossua
Leppäsavustettua häränpaistia ja piparjuurikastiketta
Teriyakimarinoitua häränfileetä
Mathildedalin kyläleipuri juurileipää
Varhaisperunoita
Pääruoan tarjoilemme Teille pöytiin valintanne mukaan
Paahdettua kuhaa ja parsaa
Beurre blanc-kastiketta, tilliperunaa ja
kevätkasviksia
Filé ála Oscar
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä,
Choron-kastiketta, jokiravun pyrstöjä, paahdettua uuden sadon perunaa,
parsaa ja muita kevään kasviksia
Jälkiruokapöydässä
Runsas valikoima erilaisia käsintehtyjä makeita makupaloja, mm. pieniä pavlovaleivoksia, pannacottaa, tuorehedelmäsalaattia, valkosuklaamansikoita, lemon posset, pieniä brownieleivoksia
Kahvia, teetä
Hinta:
Alkuruokapöytä ja jälkiruokapöytä 42.00
Alkuruokapöytä,
pääruoka ja jälkiruoka 46.00
Varaukset ja tiedustelut
puh. 02 733 7123 / varaukset@salonseurahuone.fi
Kattaukset 11.30, 14.00 ja 16.30
Äitienpäivänä tarjoilemme lasillisen kuohuvaa juhlajuomaa
kaikille vieraillemme veloituksetta
Alkuruokapöydässä mm.
Mustaherukkasilliä, smetanaa ja kevätsipulia
Graavilohta ja hovimestarin kastiketta
Tilligraavattua siikaa
Uppomunia
Valkosipulikatkarapuja ja avokadoa
Lämminsavustettua lohta ja tartarkastiketta
Savustettuja Pielisen muikkuja
Marinoitua parsaa ja musliinikastiketta
Viherversosalaattia
Mozzarellaa ja mansikkaa
Siimeksen puutarhan kirsikkatomaatteja ja kevätsipulivinegretteä
Marinoituja kevätkasviksia
Limekananpoikaa
Riimihärkää ja parmesania
Porsaanfileetä tonnato
Leppäsavustettua häränpaistia ja piparjuuricreme
Teriyakimarinoitua häränfileetä
Mathildedalin kyläleipurin juurileipää
Varhaisperunoita
Pääruoat ja jälkiruoan tarjoilemme Teille pöytiin valintanne mukaan
Paahdettua kuhaa ja parsaa
Beurre blanc-kastiketta, tilliperunaa ja kasviksia
Filé ála Oscar
Kokonaisena paahdettua härän sisäfileetä,
choronkastiketta, jokiravun pyrstöjä, paahdettua uuden sadon perunaa,
parsaa ja muita kevään kasviksia
Jälkiruokana
Kevätpavlova
Kahvia, teetä
Hinta 46.00
Lasten juhla
Perheen pienimmät voivat valita alkuruokapöydän
ja jälkiruoan lisäksi pienen annoksen aikuisten listalta, hinta 20.00
tai lihapullia, nakkeja ja perunamuussia sekä
jälkiruokana kevätpavlova tai pallo jäätelöä, hinta 15.00
Varaukset ja tiedustelut
puh. 02 7337123 / varaukset@salonseurahuone.fi
Salon Seurahuoneen blogi löytyy osoitteesta www.salonseurahuone.blogspot.fi.
Seurahuoneen blogissa jaamme muistoja ja ajatuksia, esittelemme yhteistyökumppaneitamme, kerromme kauden herkuista ja muista ajankohtaisista asioista. Blogista saatat saada ideoita oman ikimuistoisen juhlapäiväsi järjestämiseen ja pääset tutustumaan esimerkiksi Pukkilan Kartanon Juhlatiloihin. Kuka tietää vaikka raottaisimme hieman Helmi-tädin reseptikirjaakin. Tervetuloa kurkistamaan keltaisen puutalon elämään!
Salon Seurahuoneella nautitte ravintolan leppoisassa tunnelmassa käsintehdystä, hyvästä ruoasta niin arjessa kuin juhlassannekin. Salon Seurahuoneen monet salit ja kamarit, sekä raikas veranta mahdollistavat erikokoisten vierasryhmien kokoontumisen niin bisnestapaamisiin, kokouksiin kuin juhlatilaisuuksiin.
Tilaisuudet lounaskokouksista juhlagaalaan teemme Teille Seurahuoneella tai muussa valitsemassanne juhlatalossa persoonallisesti ja ammattitaidolla. Ruokalistat räätälöimme Teidän ja vieraittenne toiveiden mukaisesti hyödyntäen kauden parhaita raaka-aineita.
Ammattitaidolla valmistettu ruoka, kauniisti viimeistelty ympäristö ja asiantunteva henkilökunta muodostavat mieleenpainuvan kokonaisuuden ja kodinomaisen tunnelman.
Seurahuoneen kaunis puistoinen tontti ja vehreä puistoravintola muuntuu moneksi aurinkoisina kesäpäivinä ja lämpiminä iltoina. Grillin tuoksua ja iloisia ihmisiä, puistoravintolan voi varata myös yksityistilaisuuksiin.
Lämpimästi tervetuloa!
Syksy/Fall 2016
Maa-artisokkakeitto l,gl 8.50
Ankkaa ja omenaa l,gl 10.50
Lohta ja punajuurta l,gl 10.00
Vuohenjuustoa ja juuresta l,gl 9.00
xxx
Paahdettua siikaa l,gl 23.50
Metsäkyyhkyä l,gl 27.50
Herefordin etuselkää l,gl 22.50
Haudutettua porsaankylkeä l,gl 21.50
Maa-artisokkarisottoa l,gl 18.50
xxx
Puolukkaa ja marenkia l,gl 9.50
Kuumaa suklaakakkua ja mustaherukkaa l,gl 9.00
Omenaa x3 l 9.00
Tyrni-rosmariini creme brulee l,gl 9.00
Jerusalem artichoke soup l,gl 8.50
Duck and apple l,gl 10.50
Salmon with beetroot l,gl 10.00
Goat cheese with root vegetables l,gl 9.00
xxx
Roasted whitefish l,gl 23.50
Wood pigeon l,gl 27.50
Slowly braised hereford beef l,gl 22.50
Pork belly l,gl 21.50
Jerusalem artichoke risotto l,gl 18.50
xxx
Lingonberry with meringue l,gl 9.50
Hot chocolate cake with black currant l,gl 9.00
Apple x3 l 9.00
Sea buckthorn creme brulee l,gl 9.00
Codorniu Ecologica Brut NV* 33.00
Xarel-lo-Macabeo-Parellada, Penedes, Espanja
Reina Maria Cristina Blanc de Noirs 2008 45.00
Codorniu, Penedes, Espanja
Anna de Codorniu Brut Rose NV 36.00
Pinot Noir-Chardonnay, Penedes, Espanja
Prosecco Extra Dry NV 32.00
Glera, Val d’Oca, Veneto, Italia
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Palmer & Co. Blanc de Blancs:) 2008 63.00
Champagne, Ranska
Bollinger Special Cuvée NV ½48.00/80.00
Champagne, Ranska
Taittinger Comtes de Champagne B.deB. 2000 148.00
Champagne, Ranska
Taittinger Millésimé 2005 84.00
Champagne, Ranska
Jacquesson Cuvée 736 70.00
Champagne, Ranska
André Clouet Brut Grande Réserve NV 11.00/56.00
Champagne, Ranska
38€/plo 8.50/16cl
Valkoista
Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2013
Kamptal, Itävalta
Verdicchio di Matelica 2011*
Colle Stefano, Marche, Italia
Nature Pinot Gris 2013*
Julien Schaal, Alsace, Ranska
Rose
Planeta Rosé 2012
Nero d’Avola-Syrah, Sisilia, Italia
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Almodi Negre 2013
Garnatxa Peluda, Altavins, Terra Alta, Espanja
Leyda Syrah Reserva 2011
Leyda Valley, Chile
Finca Resalso 2013:)
Tinto Fino, Emilio Moro, Ribera del Duero, Espanja
Fitou 2011
Carignan-Grenache, Gérard Bertrand, Languedoc-Roussillon, Ranska
Rocca Vecchia Chianti 2013
Sangiovese-Merlot-Canaiolo, Guy Anderson, Chianti, Italia
St.Laurent vom Steinfeld 2011
Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Itävalta
44€/plo 9.70/16cl
Valkoista
Markus Lunden Rheingau Riesling 2013
Saksa
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2013*
Marlborough, Uusi-Seelanti
Thalassitis 2013:)
Assyrtiko, Gaia Wines, Santorini, Kreikka
Cordillera Chardonnay 2011
Miguel Torres, Limari, Chile
A.Scherer Resérve Particulière Riesling 2013
Alsace, Ranska
Rose
Akakies Rosé 2013
Xinomavro, Kir-Yianni, Makedonia, Kreikka
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Heinrich Blaufränkisch 2013***
Burgenland, Itävalta
Domaine Clos Romane Côtes du Rhône 2013
Grenache-Syrah-Carignan, Ranska
Planeta Merlot 2006
Sisilia, Italia
Quinta de la Rosa Douro Tinto 2010
Touriga Nacional-Touriga Francesa-Tinta Barocca-Tinta Roriz, Portugali
Pedradura Marselan 2006**
Can Camps, Penedes, Espanja
Camino de Navaherreros 2013**
Garnacha, Bernabeleva, Vinos de Madrid, Espanja
Casaglia 2004
Colorino, Marchesi Pancrazi, Toscana, Italia
50€/plo 11.00/16cl
Valkoista
Vinya Gigi 2012
Chardonnay, Jean Leon, Penedes, Espanja
Chablis Premier Cru Vau de Vey 2010
Domaine des Malandes, Chablis 1er Cru, Ranska
Prinz von Hessen Dachsfilet 2010
Riesling, Rheingau, Saksa
Renommée 2007
Chardonnay, Remoissenet Père & Fils, Bourgogne, Ranska
Sancerre Blanc 2012
Sauvignon Blanc, Domaine Lucien Crochet, Sancerre, Ranska
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Barbera d’Asti Superiore Lurëi 2012
Tenuta Il Falchetto, Piemonte, Italia
99 Rows Pinot Noir 2010:)
Julicher Estate, Martinborough, Uusi-Seelanti
Emilio Moro 2011
Tinto Fino, Ribera del Duero, Espanja
Hedonist Shiraz 2011***
McLaren Vale, Australia
Negretti Nebbiolo d’ Alba 2010
Piemonte, Italia
Côte de Beaume Villages 2010
Pinot Noir, Olivier Leflaive, Bourgogne, Ranska
Scala Dei Prior 2004 50.00
Garnacha Tinta-Cabernet Sauvignon, Syrah, Priorat, Espanja
San Cassiano Amarone della Valpolicella 2010 62.00
Corvina-Molinara-Rondinella, Veneto, Italia
Barolo Terlo 2007 56.00
Nebbiolo, Luigi Einaudi, Piemonte, Italia
Côte-Rôtie 2007 85.00
Syrah, Jean-Paul & Jean-Luc Jamet, Rhône, Ranska
Château Phélan Ségur 2004 82.00
Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, AC Saint-Estèphe/Bordeaux, Ranska
Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon Magnum 2011 87.00
Cabernet Sauvignon-Syrah-Carmenere, Maipo Valley, Chile
Celeste Crianza Magnum 2010:) 65.00
Tempranillo, Torres, Ribera del Duero, Espanja
Memoro Magnum NV 57.00
Primitivo-Montepulciano-Nero d’Avola-Merlot, Piccini, Italia
Prinz von Hessen Dachsfilet Magnum 2010 75.00
Riesling, Rheingau, Saksa
Grüner Sylvaner Eiswein 2009 14.00/8cl
Friedrich Becker, Pfalz, Saksa
Passito di Noto 2011 10.00/8cl
Moscato Bianco, Planeta, Sisilia, Italia
Museum Reserve Muscat NV 10.00/8cl
Yalumba, Victoria, Australia
Noble Riesling 2011 12.00/8cl
Villa Maria, Marlborough, Uusi-Seelanti
Rivesaltes Ambré 2000 12.00/8cl
White Grenache, Cazes, Roussillon, Ranska
Bigarò 38.00/75cl
Moscato-Brachetto, Elio Perrone, Piemonte, Italia
Tonel 12 Tawny Port 10 Year Old 10.00/8cl
Quinta de la Rosa, Douro, Portugali
Niepoort Colheita 1999:) 17.00/8cl
Douro, Portugali
Niepoort Ruby 7.50/8cl
Douro, Portugali
Salon Seurahuone
Asemakatu 1
24100 Salo
Finland
tel: +358 (2) 7337 123
gsm: 050 556 5176
varaukset@salonseurahuone.fi
Blogi
Salon Seurahuoneen blogi
Voit tehdä varaukset puhelimitse 02 7337 123,
sähköpostitse varaukset@salonseurahuone.fi tai
oheisella lomakkeella.
Muista antaa omat yhteystietosi, jotta voimme vastata
varauspyyntöösi.
Vain vahvistamamme varaukset ovat voimassa.
