| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
Asemakatu 1 - 24100 Salo - 02 7337123
| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
LOUNAS ARKISIN
ma-pe klo 11.00-14.00
Buffet-lounas 9.90
Keitto-lounas 8.90
Lounaat sisältävät runsaan salaattipöydän, leivän ja voin, veden ruokajuomana, kahvi ja teetä sekä pienen makean.
Maaliskuun Karte-lounaalla herkutellaan mm. kampasimpukoilla, siialla ja hirviwallenbereilla!
Neljän ruokalajin menu kauden- ja lähialueiden parhaimmista raaka-aineista 38,-
l = laktoositon
vl = vähälaktoosinen
l* = laktoositon korvaava tuote saatavilla
gl = gluteeniton
gl* = gluteeniton korvaava tuote saatavilla
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
LOUNAS 18.3.-22.3.2019
Maanantai
Punainen linssikeitto l,gl,v
Uuniperunat SweetChili-lohi- l,gl ja feta-kasvistäytteellä gl
Tiistai
Maa-artisokkakeitto l,gl
Southern Fried Chicken l,gl*
Keskiviikko
Siskonmakkarakeitto l,gl
Paneer Tikka Masala l,gl
Taikurin köyhät ritarit l
Torstai
Bistro klassikko: Bouillabaisse ja Rouille l,gl
Ite tehdyt pinaattiletut, puolukat ja pottuvoi l
Perjantai
Keväinen parsakeitto l,gl
Peltipizza perjantai l,gl*
MENU RYHMILLE KEVÄT 2019
Ennakkotilauksesta yli 6 hengen seurueille tarjoamme 3-ruokalajin menun seuraavasti:
Juuripersiljakeittoa ja sienibriossia
xxx
Paahdettua kuhaa
tai
Prässättyä häränrintaa
xxx
Lemon posset
Kahvia, teetä
Hinta 40.00/hlö, hinta sisältää ruokajuomana jääveden.
Edellytämme ryhmämenun tilaamista koko seurueelle 48h ennen tilaisuutta.
Alle 10 hengen seurueet voivat tehdä pääruokavalinnan paikanpäällä.
Ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot huomioidaan.
Salon Seurahuoneen blogi löytyy osoitteesta www.salonseurahuone.blogspot.fi.
Seurahuoneen blogissa jaamme muistoja ja ajatuksia, esittelemme yhteistyökumppaneitamme, kerromme kauden herkuista ja muista ajankohtaisista asioista. Blogista saatat saada ideoita oman ikimuistoisen juhlapäiväsi järjestämiseen ja pääset tutustumaan esimerkiksi Pukkilan Kartanon Juhlatiloihin. Kuka tietää vaikka raottaisimme hieman Helmi-tädin reseptikirjaakin. Tervetuloa kurkistamaan keltaisen puutalon elämään!
Salon Seurahuoneella nautitte ravintolan leppoisassa tunnelmassa käsintehdystä, hyvästä ruoasta niin arjessa kuin juhlassannekin. Salon Seurahuoneen monet salit ja kamarit, sekä raikas veranta mahdollistavat erikokoisten vierasryhmien kokoontumisen niin bisnestapaamisiin, kokouksiin kuin juhlatilaisuuksiin.
Tilaisuudet lounaskokouksista juhlagaalaan teemme Teille Seurahuoneella tai muussa valitsemassanne juhlatalossa persoonallisesti ja ammattitaidolla. Ruokalistat räätälöimme Teidän ja vieraittenne toiveiden mukaisesti hyödyntäen kauden parhaita raaka-aineita.
Ammattitaidolla valmistettu ruoka, kauniisti viimeistelty ympäristö ja asiantunteva henkilökunta muodostavat mieleenpainuvan kokonaisuuden ja kodinomaisen tunnelman.
Seurahuoneen kaunis puistoinen tontti ja vehreä puistoravintola muuntuu moneksi aurinkoisina kesäpäivinä ja lämpiminä iltoina. Grillin tuoksua ja iloisia ihmisiä, puistoravintolan voi varata myös yksityistilaisuuksiin.
Lämpimästi tervetuloa!
Kevät 2019
Leppäsavustettua hirven paistia l,gl 11.90
haukea kahdella tapaa l,gl 10.50
Kolme sipulia l 9.90
Juuripersiljakeittoa ja sienibriossia l,gl* 9.00
xxx
Paahdettua kuhaa l,gl 28.90
Halikonlahden sorsaa l,gl 29.50
Prässättyä häränrintaa l,gl 27.00
Vapaan porsaan niskaa l,gl 25.90
Halloum tabouleh l 20.90
xxx
Porkkanakakku l 9.50
Puolukkaa ja kinuskia gl 9.90
Lemon posset l,gl 9.00
Seurahuoneen Pavlova 9.60
l = laktoositon
vl = vähälaktoosinen
l* = mahdollisuus laktoosittomaan pienin muutoksin
gl = gluteeniton
gl*= mahdollisuus gluteenittomaan pienin muutoksin
Spring 2019
Alder smoked elk roast l,gl 11.90
Pike two ways l,gl* 10.50
Three onions l 9.90
Parsley root soup with wild mushroom brioche l,gl* 9.00
xxx
Roasted pike perch l,gl 28.90
Pan fried wild duck l,gl 29.50
Slowly braised beef brisket l,gl 27.00
Free range pork neck l,gl 25.90
Halloum tabouleh l 20.90
xxx
Carrot cake l 9.50
Lingonberries and caramel l,gl 9.90
Lemon posset l,gl 9.00
Seurahuone's Pavlova 9.00
l = lactose free
vl = low lactose
l* = can be prepared lactose free with some changes
gl = gluten free
gl*= can be prepared gluten free with some changes
Cava Luna de Murviedro Organic Brut NV* 35.00
Requena, Espanja
V8+ Prosecco Extra Dry NV 35.00
Sior Sandro, Veneto, Italia
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Palmer & Co. Blanc de Blancs:) 2008 68.00
Champagne, Ranska
Bollinger Special Cuvée NV ½plo 48.00
Champagne, Ranska
Taittinger Comtes de Champagne B.deB. 2000 148.00
Champagne, Ranska
Taittinger Millésimé 2005 84.00
Champagne, Ranska
Jacquesson Cuvée 736 73.00
Champagne, Ranska
André Clouet Brut Silver BN NV 11.00/60.00
Champagne, Ranska
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
39€/plo 10€/16cl
Valkoista
Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
Kamptal, Itävalta
Most Wanted Riesling
Off-Piste Wines UK, Pfalz, Saksa
L'Oustalet Blanc*
Famille Perrin, Rhône, Ranska
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Monte do Carrapatelo
Louis Duarte, Alentejo, Portugali
Most Wanted Shiraz
Off-piste Wines UK, Etelä-Australia
La Chiave Montepulciano d'Abruzzo
Off-piste Wines UK, Italia
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
47€/plo 12€/16cl
Valkoista
Chateau Ste.Michelle Riesling
Columbia Valley, Yhdysvallat
Yealands Estate Land Made Sauvignon Blanc****
Marlborough, Uusi-Seelanti
Morillon Blanc
Jeff Carrel, Lanquedoc-Roussillon, Ranska
Julien Schaal Nature Riesling
Alsace, Ranska
Biodynamite***
Weingut Pflüger, Pfalz, Saksa
Rose
Mirabeau en Provence Rosé
Ranska
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Ramnista
Kir-Yianni, Makedonia, Kreikka
Domaine Clos Romane Côtes du Rhône
Grenache-Syrah-Carignan, Ranska
Finca Resalso :)
Emilio Moro, Ribera del Duero, Espanja
Habla del Silencio
Extremadura, Espanja
Il Terzo Grado****
The Juice Asylum, Toscana, Italia
Apatsagi Pinot Noir
Pannonhalma, Unkari
Nunzi Conti Chianti Classico Riserva
Toscana, Italia
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
55€/plo 14.00/16cl
Valkoista
Chablis Saint Martin
Domaine Laroche, Chablis, Ranska
Riesling Estate Rüdesheim :)
Georg Breuer, Rheingau, Saksa
Te Kooti
Marlborough Vineyards, Uusi-Seelanti
Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc, Domaine Lucien Crochet, Sancerre, Ranska
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Spätburgunder
Richard Böcking, Mosel, Saksa
Birichino Saint Georges Pinot Noir :)
California, Yhdysvallat
Emilio Moro
Tinto Fino, Ribera del Duero, Espanja
Saint-Joseph Offerus
J.L. Chave Selection, Rhône, Ranska
Chateau Montfaucon Baron Louis
Rhône, Ranska
Chassagne-Montrachet Rouge
Jean-Claude Ramonet, Bourgogne, Ranska
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
Lytton Springs 74.00
Ridge Vineyards, California, Yhdysvallat
Barolo 1990 86.00
Nebbiolo, Luigi Einaudi, Piemonte, Italia
Côte-Rôtie 2007 85.00
Syrah, Jean-Paul & Jean-Luc Jamet, Rhône, Ranska
Les Tourelles de Lounqueville 78.00
Chateau Pichon-Lonqueville, Pauillac/Bordeaux, Ranska
Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon Magnum 2011 87.00
Maipo Valley, Chile
Celeste Crianza Magnum :) 85.00
Torres, Ribera del Duero, Espanja
Il Terzo Grado Magnum 80.00
The Juice Asylum, Toscany, Italia
Morillon Blanc Magnum 80.00
Jeff Carrel, Lanquedoc-Roussillon, Ranska
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
Kracher Beerenauslese Cuvée 10.00/8cl
Friedrich Becker, Pfalz, Saksa
Vendimia Tardia 10.00/8cl
Principe de Viana, Navarra, Espanja
Museum Reserve Muscat NV 10.00/8cl
Yalumba, Victoria, Australia
Noble Riesling 2011 10.00/8cl
Villa Maria, Marlborough, Uusi-Seelanti
Bigarò 38.00/75cl
Moscato-Brachetto, Elio Perrone, Piemonte, Italia
Martha's Special Reserva Tawny 10.00/8cl
Douro, Portugali
Niepoort Colheita 1999:) 17.00/8cl
Douro, Portugali
Martha's Ruby 7.50/8cl
Douro, Portugali
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
Salon Seurahuone
Asemakatu 1
24100 Salo
Finland
tel: +358 (2) 7337 123
varaukset@salonseurahuone.fi
Vain vahvistamamme varaukset ovat voimassa. Quandoon kautta et voi tehdä lounasvarauksia, soittele tai laita sähköpostia.
Sähköpostitse tai lomakkeella tehdyt varauspyynnöt käsitellään arkipäivisin. Kuluvaan päivään liittyvissä tai muuten kiireellisissä asioissa pyydämme ottamaan yhteyttä puhelimitse.
Blogi
Salon Seurahuoneen blogi
