| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
Asemakatu 1 - 24100 Salo - 02 7337123
| ma | 11-14 |
| ti-pe | 11-14, 18-22 |
| la | 14-22 |
| su | suljettu |
| lounas | ma-pe 11-14 |
| keittiö sulkeutuu kello 21 |
Tarjoillaan ma-pe klo 11.00-14.00
Buffetlounas 9,50
Päivän keitto ja salaattipöytä 8,50
Kaikki lounasvaihtoehdot sisältävät runsaan salaattipöydän, leipää, voita, kahvin, teen, pikkuleipiä ja jääveden.
Kartelounas 35,-
Kartelounas on kolmen ruokalajin pöytiin tarjoiltu menu kauden herkullisimmista raaka-aineista.
Pidätämme oikeuden muutoksiin.
23.4.-27.4.2018
Maanantai
Ranskalainen sipulikeitto l,gl
Haudutettu porsaanposki l,gl
Tiistai
Maa-artisokkakeitto l,gl
Välimeren mureke l,gl*
Keskiviikko
Vichyssoise l,gl
Coq au Vin l,gl
Pullaa l
Torstai
Borssikeitto l,gl,v
Lohi-äyriäispaella l,gl
Perjantai
Ratatuilekeitto l,gl,v
Pulled beef l,gl
Vappulounas varaukset 1.5.2018 klo 13.00 – 15.00
Alkuruokapöydässä mm.
Mustaherukkasilliä, smetanaa ja kevätsipulia
Limemarinoitua lohta, sitrus majoneesia
Katkarapucheviche
Nizzan salaattia savulohesta
Marinoitua parsaa ja musliinikastiketta
Viherversosalaattia
Nuudelisalaattia ja kevätkasviksia
Sinisimpukoita ja aiolia
Mozzarellaa, mansikkaa ja viikunaa
Siimeksen puutarhan kirsikkatomaatteja ja kevätsipulivinegretteä
Lehtikaalia, pinaattia ja pähkinää
Grillattuja kevätkasviksia
Riimihärkää ja parmesania
Punajuurta ja ranskankermaa
Kananpoikaa satay
Hunajalla ja rosmariinilla marinoitua fetajuustoa
Karamellipossua
Hernefalafeleja ja hummusta
Mathildedalin kyläleipurin juurileipää
Varhaisperunoita
Pääruoka pöytiintarjoiltuna
Paahdettua kuhaa
tai
Sokerisuolattua ankkaa
Jälkiruokapöydässä
Runsas valikoima erilaisia käsintehtyjä makeita makupaloja, mm. pieniä pavlovaleivoksia, pannacottaa, tuorehedelmäsalaattia, valkosuklaamansikoita, lemon posset, pieniä brownieleivoksia, Kolatun briejuustoa ja villipäärynähilloa
Kahvia, teetä
Hinta: 48.00
20.00/lapset alle 12 v.
Varaukset ja tiedustelut
puh. 02 733 7123 / varaukset@salonseurahuone.fi
MENU RYHMILLE KEVÄT 2018
Ennakkotilauksesta yli 6 hengen seurueille tarjoamme 3-ruokalajin menun seuraavasti:
Grillattua parsaa
xxx
Paahdettua kuhaa
tai
Filée a la Oscar
xxx
Passionpannacotta
Kahvia, teetä
Hinta 40.00/hlö, hinta sisältää ruokajuomana jääveden.
Edellytämme ryhmämenun tilaamista koko seurueelle 48h ennen tilaisuutta.
Alle 10 hengen seurueet voivat tehdä pääruokavalinnan paikanpäällä.
Ennakkoon ilmoitetut erikoisruokavaliot huomioidaan.
Salon Seurahuoneen blogi löytyy osoitteesta www.salonseurahuone.blogspot.fi.
Seurahuoneen blogissa jaamme muistoja ja ajatuksia, esittelemme yhteistyökumppaneitamme, kerromme kauden herkuista ja muista ajankohtaisista asioista. Blogista saatat saada ideoita oman ikimuistoisen juhlapäiväsi järjestämiseen ja pääset tutustumaan esimerkiksi Pukkilan Kartanon Juhlatiloihin. Kuka tietää vaikka raottaisimme hieman Helmi-tädin reseptikirjaakin. Tervetuloa kurkistamaan keltaisen puutalon elämään!
Salon Seurahuoneella nautitte ravintolan leppoisassa tunnelmassa käsintehdystä, hyvästä ruoasta niin arjessa kuin juhlassannekin. Salon Seurahuoneen monet salit ja kamarit, sekä raikas veranta mahdollistavat erikokoisten vierasryhmien kokoontumisen niin bisnestapaamisiin, kokouksiin kuin juhlatilaisuuksiin.
Tilaisuudet lounaskokouksista juhlagaalaan teemme Teille Seurahuoneella tai muussa valitsemassanne juhlatalossa persoonallisesti ja ammattitaidolla. Ruokalistat räätälöimme Teidän ja vieraittenne toiveiden mukaisesti hyödyntäen kauden parhaita raaka-aineita.
Ammattitaidolla valmistettu ruoka, kauniisti viimeistelty ympäristö ja asiantunteva henkilökunta muodostavat mieleenpainuvan kokonaisuuden ja kodinomaisen tunnelman.
Seurahuoneen kaunis puistoinen tontti ja vehreä puistoravintola muuntuu moneksi aurinkoisina kesäpäivinä ja lämpiminä iltoina. Grillin tuoksua ja iloisia ihmisiä, puistoravintolan voi varata myös yksityistilaisuuksiin.
Lämpimästi tervetuloa!
Kevät 2018
Grillattua parsaa l,gl 9.90
Savustettua peuraa l,gl 11.50
Kampasimpukkaa l,gl 12.90
Rapukeitto l,gl* 9.50
xxx
Paahdettua kuhaa l,gl 26.90
Sokerisuolattua ankkaa l,gl 27.90
Filée a la Oscar l,gl 29.90
Riista Wallenberg l,gl* 26.90
Parsarisottoa l,gl 20.90
xxx
Pavlova l,gl 9.90
Passionpannacotta l,gl 9.00
Vadelma-suklaakakku vl 10.00
Seuriksen sundae l,gl 9.00
Spring 2018
Grilled asparagus l,gl 9.90
Smoked deer roast l,gl 11.50
Scallops l,gl 12.90
Crayfish soup l,gl* 9.50
xxx
Roasted pike perch l,gl 26.90
Pan fried duck l,gl 27.90
Filée a la Oscar l,gl 29.90
Elk Wallenberg l,gl* 26.90
Asparagus risotto l,gl 20.90
xxx
Pavlova l,gl 9.90
Passionfruit pannacotta l,gl 9.50
Raspberry-chocolate cake vl 10.00
Seurahuone's sundae l,gl 9.00
Codorniu Ecologica Brut NV* 35.00
Xarel-lo-Macabeo-Parellada, Penedes, Espanja
Crémant de Loire Brut Nature Millésine* 45.00
Chenin de Loire-Chardonnay, Domaine de Saint-Just, Ranska
Prosecco Extra Dry NV 35.00
Glera, Val d’Oca, Veneto, Italia
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Palmer & Co. Blanc de Blancs:) 2008 68.00
Champagne, Ranska
Bollinger Special Cuvée NV ½plo 48.00
Champagne, Ranska
Taittinger Comtes de Champagne B.deB. 2000 148.00
Champagne, Ranska
Taittinger Millésimé 2005 84.00
Champagne, Ranska
Jacquesson Cuvée 736 73.00
Champagne, Ranska
André Clouet Brut Grande Réserve NV 11.00/60.00
Champagne, Ranska
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
38€/plo 9.40/16cl
Valkoista
Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner 2013
Kamptal, Itävalta
Verdicchio di Matelica 2011*
Colle Stefano, Marche, Italia
Nature Pinot Gris 2013*
Julien Schaal, Alsace, Ranska
Rose
Planeta Rosé 2012
Nero d’Avola-Syrah, Sisilia, Italia
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Almodi Negre 2013
Garnatxa Peluda, Altavins, Terra Alta, Espanja
Leyda Syrah Reserva 2011
Leyda Valley, Chile
Finca Resalso 2013:)
Tinto Fino, Emilio Moro, Ribera del Duero, Espanja
Fitou 2011
Carignan-Grenache, Gérard Bertrand, Languedoc-Roussillon, Ranska
Rocca Vecchia Chianti 2013
Sangiovese-Merlot-Canaiolo, Guy Anderson, Chianti, Italia
St.Laurent vom Steinfeld 2011
Johanneshof Reinisch, Thermenregion, Itävalta
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
44€/plo 10.70/16cl
Valkoista
Markus Lunden Rheingau Riesling 2013
Saksa
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2013*
Marlborough, Uusi-Seelanti
Thalassitis 2013:)
Assyrtiko, Gaia Wines, Santorini, Kreikka
Cordillera Chardonnay 2011
Miguel Torres, Limari, Chile
A.Scherer Resérve Particulière Riesling 2013
Alsace, Ranska
Rose
Akakies Rosé 2013
Xinomavro, Kir-Yianni, Makedonia, Kreikka
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Heinrich Blaufränkisch 2013***
Burgenland, Itävalta
Domaine Clos Romane Côtes du Rhône 2013
Grenache-Syrah-Carignan, Ranska
Planeta Merlot 2006
Sisilia, Italia
Quinta de la Rosa Douro Tinto 2010
Touriga Nacional-Touriga Francesa-Tinta Barocca-Tinta Roriz, Portugali
Pedradura Marselan 2006**
Can Camps, Penedes, Espanja
Camino de Navaherreros 2013**
Garnacha, Bernabeleva, Vinos de Madrid, Espanja
Casaglia 2004
Colorino, Marchesi Pancrazi, Toscana, Italia
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
50€/plo 12.00/16cl
Valkoista
Vinya Gigi 2012
Chardonnay, Jean Leon, Penedes, Espanja
Chablis Premier Cru Vau de Vey 2010
Domaine des Malandes, Chablis 1er Cru, Ranska
Prinz von Hessen Dachsfilet 2010
Riesling, Rheingau, Saksa
Renommée 2007
Chardonnay, Remoissenet Père & Fils, Bourgogne, Ranska
Sancerre Blanc 2012
Sauvignon Blanc, Domaine Lucien Crochet, Sancerre, Ranska
* Luomu
** Sertifioimaton Luomu
*** Biodynaaminen
:) Hiton kova viini
Punaista
Barbera d’Asti Superiore Lurëi 2012
Tenuta Il Falchetto, Piemonte, Italia
99 Rows Pinot Noir 2010:)
Julicher Estate, Martinborough, Uusi-Seelanti
Emilio Moro 2011
Tinto Fino, Ribera del Duero, Espanja
Hedonist Shiraz 2011***
McLaren Vale, Australia
Negretti Nebbiolo d’ Alba 2010
Piemonte, Italia
Côte de Beaume Villages 2010
Pinot Noir, Olivier Leflaive, Bourgogne, Ranska
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
San Cassiano Amarone della Valpolicella 2010 62.00
Corvina-Molinara-Rondinella, Veneto, Italia
Barolo 1990 86.00
Nebbiolo, Luigi Einaudi, Piemonte, Italia
Côte-Rôtie 2007 85.00
Syrah, Jean-Paul & Jean-Luc Jamet, Rhône, Ranska
Château Phélan Ségur 2004 82.00
Merlot-Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc, AC Saint-Estèphe/Bordeaux, Ranska
Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon Magnum 2011 87.00
Cabernet Sauvignon-Syrah-Carmenere, Maipo Valley, Chile
Celeste Crianza Magnum 2010:) 65.00
Tempranillo, Torres, Ribera del Duero, Espanja
Memoro Magnum NV 57.00
Primitivo-Montepulciano-Nero d’Avola-Merlot, Piccini, Italia
Prinz von Hessen Dachsfilet Magnum 2010 75.00
Riesling, Rheingau, Saksa
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
Grüner Sylvaner Eiswein 2009 14.00/8cl
Friedrich Becker, Pfalz, Saksa
Passito di Noto 2011 10.00/8cl
Moscato Bianco, Planeta, Sisilia, Italia
Museum Reserve Muscat NV 10.00/8cl
Yalumba, Victoria, Australia
Noble Riesling 2011 12.00/8cl
Villa Maria, Marlborough, Uusi-Seelanti
Rivesaltes Ambré 2000 12.00/8cl
White Grenache, Cazes, Roussillon, Ranska
Bigarò 38.00/75cl
Moscato-Brachetto, Elio Perrone, Piemonte, Italia
Tonel 12 Tawny Port 10 Year Old 10.00/8cl
Quinta de la Rosa, Douro, Portugali
Niepoort Colheita 1999:) 17.00/8cl
Douro, Portugali
Niepoort Ruby 7.50/8cl
Douro, Portugali
Lista ei välttämättä ole aina ajantasalla. Joitain tuotteita saattaa puuttua mutta jotain spessua on aina kaapissa tai kellarissa.
Salon Seurahuone
Asemakatu 1
24100 Salo
Finland
tel: +358 (2) 7337 123
gsm: 050 556 5176
varaukset@salonseurahuone.fi
Vain vahvistamamme varaukset ovat voimassa.
Sähköpostitse tai lomakkeella tehdyt varauspyynnöt käsitellään arkipäivisin. Kuluvaan päivään liittyvissä tai muuten kiireellisissä asioissa pyydämme ottamaan yhteyttä puhelimitse.
Blogi
Salon Seurahuoneen blogi
